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        36. 青海姑娘每年花50万,在北京四合院造了一个鲜花民宿


          “北平花园”,可能是北京最美的花园民宿,
          里面种满了100多种花草。
          主人叫“睫毛”,在青海草原长大,
          她每年花在花草上的费用就有50多万。
          民宿位于北京闹中取静的一处胡同内,
          由一座老四合院改造而来,
          一出门,就可以看到遛鸟的大爷,
          瞬间感受老北京的市井魅力。


          我是睫毛,我每周会去一次鲜花市场,
          为了买到新鲜的花,五点就要起床。
          店里光鲜花一项费用,
          每年将近50万元。


          这里是北京西单区,闹中取静的一个胡同,
          里面只住着十几户人家。
          院子的地面原本是水泥地,
          后来全给种上了花花草草。


          朋友们最爱的还是这个露台,
          种了几十种喜欢全日晒的植物,
          比如天竺葵、垂吊牵牛、鼠尾草、蓝雪花。
          客人最喜欢在这里用早餐、下午茶,
          我们的餐点里,也会放入花园里种的可食用花卉,
          比如旱金莲,三色堇、琉璃苣。
          夜晚,露台上面看星星也是不错的。


          花房平时是给客人喝茶、看书、晒太阳的,
          冬天,就把院子里的南方植物都搬进来过冬,
          花房里头会加暖气和加湿器,
          温度能达到23-25度。
          你可以感受到两个季节:
          窗外飘着大雪,
          屋内是温暖如春的花海世界。


          客房里面没有放很多花,
          因为有些客人对花粉过敏。
          也不会放香味浓的植物,会影响睡眠。


          百合花开的时候,
          我会把花芯掐掉,
          一是可以延长花期,
          二是减少客人的过敏概率。


          我有自己的养花诀窍。
          绣球吸水性不好,容易蔫掉,
          那先在根部剪十字切口,
          用剪刀敲一敲,就可以更好地吸水。

          如果蔫了,用烧开的水,
          拿着剪过的绣球根部在水里烫3秒,
          马上拿出来放到冷水里,
          过一会,绣球就会直起来。


          夏天的时候,在水里头加一些冰块,
          给花降温;
          每天都要把花器洗干净,
          摸起来不能黏;
          给花剪根时,尽量用锋利的剪刀,
          降低对花茎的伤害,
          做到这些,就能够延长花期。


          这是我最早开的“北平国际青年旅舍”,
          当时开业时是五一黄金周,
          然而店里一个客人都没有。
          后来有两个外国人从门外看到花草繁茂的庭院,
          好奇是什么地方,就走进来了。
          他们成为了这里最早的客人。
          后来不断有老外把这里的照片传到国外网站上,
          引起了不少驴友注意,
          连《国家地理》杂志都报道了。


          我在青海牧区长大,
          现在最喜欢的花,还是草原上的野花。
          5月份草发芽的时候,
          就有第一波野花贴着土壤生长,
          然后长成各种颜色、高高低低的花,
          那种色彩搭配,
          可能再好的设计师也没法设计出来。


          我是跟着外公外婆、爷爷奶奶长大,
          外婆是一个很会种花的人,
          她最大的乐趣,就是在院子里种上花和蔬菜,
          一到春天,整个院子都是甜甜的月季味道。
          秋天,她把月季、蔷薇的枝剪下来种在花盆里头,
          等发芽长根了,
          就“强迫”周围邻居都要种上,
          她觉得这样很美。


          我来到北京十多年了,
          对于童年记忆的留恋,
          让我想把青海草原搬到北京。

          我不光把民宿变成了大花园,
          我自己的家在北京郊区,
          是一个占地两亩半的老仓库,
          现在这里,也被我改建成了超级大花园。
          盛夏,站在院子里可以闻到熟透的西红柿味道,
          只有吃到亲手种植的番茄,才能找到儿时的记忆。


          所有的花草,都是我一株株亲手种出来的,
          在花园里干活,很容易忘记时间,
          春天为了抢播种时间,
          可能同时有几十种植物要种。
          很多人会问我,在家里养花为什么就是养不活,
          我觉得这个道理很简单啊,
          那是因为你还不够爱它们。
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          标签: 客栈
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